Definiciones

Comedores de Beneficencia: Son agencias de beneficencia que brindan comidas preparadas en el comedor a los clientes necesitados los cuales no viven en la propiedad. En algunos casos, los comedores también podrían proveer comidas ligeras o meriendas, como lo son los emparedados o sándwiches, para que los clientes se los lleven cuando el comedor está cerrado.

Banco de Alimentos: Es una organización sin fines de lucro que pide, recibe, hace inventarios, almacena y entrega productos de alimentos y comestibles por donaciones a agencias de beneficencia que sirven directamente a los clientes necesitados. Se incluye en esas agencias las iglesias y organizaciones de beneficencia sin fines de lucro aprobadas bajo el Código 501(c)(3) de Rentas Internas.

Despensas de Alimentos: Son agencias de beneficencia que entregan alimentos no-preparados y otros comestibles a los clientes, para que ellos luego preparen y usen estos artículos en su domicilio. Los alimentos se entregan para instancias a corto plazo o por emergencia hasta que los clientes puedan satisfacer por su cuenta sus necesidades alimenticias. Se ha incluido como una despensa de alimentos aquella agencia que recolecta alimentos en caja del banco de alimentos para entregar a sus clientes. Se ha excluido de esta categoría cualquier agencia que no entrega alimentos directamente a clientes, o entrega alimentos a granel tan solo por instancia además de por necesidad de emergencia. Un banco de alimentos que entrega alimentos directamente a los clientes, inclusive clientes que han sido referidos por otra agencia, califica como una despensa de alimentos.

Albergues de Emergencia: Son agencias de beneficencias que brindan albergue y sirve una o más comidas enteras al día a corto plazo a clientes necesitados de bajos ingresos. Son ejemplos: los albergues para personas sin vivienda, los albergues con programas de abuso de sustancias, y albergues temporeros, como lo son los que albergan mujeres maltratadas.

(Fuente: Feeding America)